Cazcabel nace en San Francisco de Asís, en Los Altos de Jalisco, donde la familia productora cultiva en sus propios campos el agave azul con el que elabora su tequila. Es 100% agave, sin colorantes ni azúcar añadido, y apto para veganos. El Reposado toma la base del Blanco y la lleva a barrica, ganando dulzor y especia sin perder el carácter del agave.
Proceso:
Agave azul Weber de Los Altos de Jalisco, cocido en autoclave y molido en molino de rodillos. El mosto fermenta sin fibras en tanques de acero inoxidable con agua de manantial. Doble destilación en alambique de cobre. Reposa al menos nueve meses en barricas de roble blanco americano, parte de ellas exbourbon
