Tipo:
Pack · Tequila, sirope de agave y licor de chile chipotle Origen:
Tequila de Jalisco, México Graduación:
Tequileño 40% ABV; Humo 32% ABV; Agavesito (sin alcohol)
Descripción: Este pack reúne tres productos para preparar una margarita ahumada: un tequila blanco, un sirope pensado para coctelería y un licor de chile chipotle que le da el toque picante y ahumado.
El Tequileño Blanco es un clásico de la casa fundada en 1959, en Tequila, Jalisco. Se cuece en autoclaves y se destila dos veces en alambiques de cobre. En nariz tiene agave cocido, cítricos y hierbas; en boca es suave, con notas dulces y minerales.
El Agavesito es un sirope listo para mezclar, hecho con néctar de agave orgánico, jarabe de azúcar y aromas naturales, y pensado para acompañar destilados de agave en coctelería.
El licor Humo se elabora con jalapeños cultivados en un huerto orgánico en Segovia, que se ahúman, se secan y se curan durante 6 meses hasta convertirlos en chipotle. Después se maceran en alcohol con cáscara de cítricos, canela, cacao, pimienta de Jamaica y tomillo, y se envejece en barricas que contuvieron Pedro Ximénez.
Cómo prepararla:
mezcla 50 ml de Tequileño, 30 ml de jugo de limón verde y 20 ml de Agavesito con hielo, y agita bien. Añade Humo al gusto (empieza con 10 ml y ajusta). Sirve con o sin escarcha de sal.
Contenido del pack: 1 botella de Tequila Tequileño Blanco 1 L (40% ABV), 1 botella de sirope Agavesito 0,5 L y 1 botella de licor de chile chipotle Humo 0,5 L (32% ABV). No incluye limones.
