Mezcal Aprendiz Tepeztate Espadín 0,7 L

Mezcal Aprendiz Tepeztate Espadín

Tipo: Mezcal joven artesanal (Ensamble)
Origen: San Juan del Río, Oaxaca, México
Graduación: 45 % vol.

Este ensamble combina aproximadamente 80 % espadín y 20 % tepeztate silvestre, creando un mezcal más complejo y aromático que resalta tanto el carácter herbal del espadín como la intensidad del tepeztate.

Es producido por el maestro mezcalero Isaías Martínez en San Juan del Río mediante métodos tradicionales: cocción en horno de piedra, molienda con tahona, fermentación natural en recipientes de madera y doble destilación en alambique de cobre.

Aromáticamente presenta notas de hierbas frescas, tabaco y humo. En boca aparecen matices de frutas tropicales poco maduras, madera y pimienta, con un final largo y complejo.

Una expresión más estructurada de la marca Aprendiz, pensada para quienes buscan mezcales con mayor profundidad aromática.